Wangfei

Bye bye Nanchang !!!

2007-06-09T22:43:00.000+08:00

Voilà, demain je quitte cette ville, qui depuis quelques jours ne met plus aussi agréable... pour plusieurs raisons, mais j'y ai quand même passé 3 mois et j'en garde de très bons souvenirs !!!
Je vous y aurai bien invité pour plusieurs raisons...
- Les bonnes bouffes au Brésilien, des brochettes de viande à n'en plus finir, des desserts ouahh !!! et un orchestre qui a dû jouer dans love boat.
- Les masseurs, les coiffeurs, les manucures...
- Le Baby Face, la boîte à la mode... ce n'est pas trop à mon goût, mais je pense que certains auraient adoré !!!
- Le parc en bas de l'hôtel, très tôt le matin les personnes âgées s'y retrouvent et font un peu de "sport", vers 17h il y a pleins d'enfants qui y jouent et à la tombée de la nuit, des couples s'y donnent rendez vous. D'où le nom que l'on a attribué au parc : "le parc des amoureux"
- Métro, parce qu'on y trouve du camembert ! en conserve mais du président !
- Place Baily, pour le shopping, on rentre dans une petite boutique et on se retrouve dans un labyrinthe incroyable de petites échoppes... on a jamais réussi à faire le tour de certains de ces labyrinthes.
- Ma "véranda" lieux de toutes les discussions, du nom de notre premier chien, aux thèmes d'actualités brûlants, une fois installé dans les fauteils, on peut tous se dire.
- Je n'oublierai pas non plus le bouï-bouï tabac, les vendeurs de jiaozi et surtout le Johnny Depp chinois, le resto du riz cantonnais, le pizza hut, le faux KFC (où ça pue la mort), le Musulman et les 2 charmantes petites têtes brunes, le tailleur...Shanghai Lu...

Demain avant de partir, c'est promis je ferai un "Crochiputt" !!! comme si moi aussi je faisais partie de cette ville.

Yourth et son pote canard, les dernières photos souvenir

2007-06-09T22:33:00.000+08:00

30 mai 2007
Quelques minutes avant le départ de Anne laure et de canard, nous avons immortalisé l'amitié née entre ces 2 compagnons de route, ce fût déchirant, mais chacun doit retrouver sa vie, la vraie !!! Un jour où l'aute ils se retrouveront.

en rail pour Pékin, dans un nouveau train...

2007-05-28T00:18:00.001+08:00

Le 18 avril dernier, un train à grande vitesse à été mis en circulation entre le Sud de la Chine et Pékin, nous étions dedans le 19 avril. Il est beau, il est propre et on y dort plutôt bien... on a même des petites hotesses sympa. Grâce à ce train nous avons pu ralier Pékin en 11h !!! voyage éclaire.
Pour info Alstom était sur le coup pour la construction de ce train, mais a été doublé par un constructeur Japonnais.

1er resto à pékin, Mais qu'est ce que c'est ?

2007-05-28T00:15:00.000+08:00

Celui qui trouve la réponse, je lui offre une dégustation...
(indice en bas de l'écran : j'ai pas trop, trop aimé !!!)

1er jour à Pékin : La place tien' an men

2007-05-28T00:07:00.000+08:00

1er jour à Pékin : La cité interdite

2007-05-28T00:03:00.000+08:00

1er jour à Pékin : La colline de charbon

2007-05-27T23:58:00.000+08:00

De la colline de charbon, on a une vue merveilleuse à 360° de Pékin. Mais c'est un petit peu haut quand même.

2ème jour à Pékin : Le marché des voleurs

2007-05-27T23:44:00.000+08:00

Le marché des voleurs, c'est l'endroit où on peut acheter des objets typiques, de la déco, des fringues chinoises, du jade... oui c'est ça, c'est un piège à touriste !!! Le jeu c'est de négocier. Des baguettes : 1er prix 350 yuans, après 10 minutes de négoce, je suis repartie avec 2 coffrets pour 30 yuans. Je suis très forte à ce jeu là !!

2ème jour à Pékin : Le temple du ciel

2007-05-27T23:38:00.001+08:00

3ème jour : Summer palace et Canard Laqué

2007-05-27T23:26:00.001+08:00

Le Canard Laqué
Personne ne peut affirmer avoir mangé du canard laqué si il n'a pas été à Pékin... c'est le seul, le vrai. On attendait ça avec impatience !!! il faut compter 150 ou 200 yuans pour un bon canard laqué, nous avons choisi d'aller dans le meilleur resto de Pékin... c'est cher mais c'est pas tous les jours qu'on peut le faire. Nous avons commandé 5 canards pour 9 personnes, ils étaient un peu effrayés, ils trouvaient que ça faisait un peu trop. Que nenni !!! nous n'en avons pas eu assez !!!
Le canard est découpé devant le client, c'est un peu comme une raclette parti !!! chacun à un plat de crêpes, et on doit faire comme des faritas, on peut y mettre de l'ail, des oignons, des poireaux, de la sauce soja, de la salade, du piment...
Et c'est incroyablement BON !!!!

4ème jour à pékin : La Muraille de Chine

2007-05-27T23:04:00.000+08:00

Nous voilà partis pour la grande aventure de la bravitude. Nous avons un peu galéré pour trouver un bus, mais il était génial ce bus... 4h de route et les sièges n'étaient pas correctement fixé au sol... mais l'ambiance était bonne, on était excité par ce périple et nos compagnons de bus étaient très sympa... un couple de jeunes anglais, très discret et Darry Cowl et sa femme, un couple de Néerlandais, la femme était très sympa et Darry était complètement allumé.
Nous nous apprétions à faire la rando la plus difficile que j'ai jamais fait... (les 25km du tro menez aré, c'était de la rigolade à côté) Départ de Jinshanling vers Simatai (le plus beau point de vue de la muraille de chine), cette rando nous permettait de conquérir la bravitude hors des sentiers battus tout en découvrant les plus beaux paysages. 10 Km d'escalier, en descante, en montée, en ruine... nous avons fini à 4 pattes sur les dernières marches. Il faisait très chaud... On est partie vers 12h de Jinshanling et on est arrivée vers 16h30 à Simatai. On a rejoint nos amis les Néerlandais et nos amis les anglais ainsi que les français (les 3 mecs qui nous accompagnaient) qui n'avaient pas eu le courage de faire la rando et qui préféraient monter en téléphérique pour prendre des photos et ensuite patienter jusqu'à notre arrivée, tranquillement au soleil...

4ème jour à pékin : La Muraille de Chine

2007-05-27T22:56:00.001+08:00

4ème jour à pékin : La Muraille de Chine

2007-05-27T22:53:00.001+08:00

La ballade est magnifique, même si il y a un peu de vent... certains passages sont dangereux car la Muraille est en mauvaise état.

4ème jour à pékin : La Muraille de Chine

2007-05-27T22:30:00.001+08:00

On est sur les genoux mais, on l' a fait !!!
Et évidemment nous sommes tombé en panne de bus le soir en rentrant... sur la dernière photo on patiente gentillement sur le bord de la route et on parle avec Darry Cowl, notre ami Néerlandais.

5ème jour à Pékin : Le temple des Lamas

2007-05-27T22:17:00.000+08:00

Ce temple est le plus grand centre religieux tibétain hors du tibet et la plus grande lamasserie de Pékin. Les gens viennent offrir de l'encens à bouddha et prie devant chacune des représentations de celui-ci.
Puis nous avons mangé au parc près du temple et l'après midi nous avons été au silk market... faire du shopping !!!

6ème jour à Pékin : le Lac Beihai

2007-05-27T22:12:00.000+08:00

Après avoir fait un peu de shopping le matin, nous avons pique-niqué au lac Beihai, près de Tien'an men, on a même fait du bateau sur le lac et j'ai conduit (sauf que Anne-Laure avait peur, une vrai chochotte !!!)

Dernier jour à Pékin

2007-05-27T18:18:00.000+08:00

Avant de partir en ballade, il fallait ranger la chambre... 6 filles entassées dans une petites chambre pendant une semaine, quelle horreur !!! il fallait également faire les sacs et surtout essayer de caser tous nos achats dans nos sacs déjà bien remplis... c'était pas facile !!!

dernier jour à Pékin

2007-05-27T18:06:00.001+08:00

Shopping dans une des artères commerciale.
Nous ne pouvions pas partir de Pékin, sans goûter leurs fameuses brochettes (rappelez vous la finale de Pékin Express l'année dernière...). J'avais toujours dit qu'il était hors de question de goûter des trucs genre du chien, du serpent ou encore des bébêtes... et biensur je n'ai pas suivi mes principes !!! J'avis déjà mangé du chien et du serpent, alors des scorpions grillés c'était pas bien grave. J'ai pas trop fait ma maline quand même, j'avais un peu peur !!! et puis je me suis lancée, c'était trop bon, un peu épicé et très croustillant !!! mais psychologiquement c'était un peu dure à avaler... (encore une vidéo censurée !)

2007-05-27T18:02:00.000+08:00

Quelle galère, impossible de trouver un taxi qui accepte de nous envoyer à la gare, nous avons donc cherché un bus ... malheureusement il était plein et nous étions très chargés. (on avait tellement de sac qu'on a obligé à payer 2 billets de bus).

dernier jour à Pékin

2007-05-27T17:29:00.000+08:00

Dans le train du retour
Pour fêter notre semaine exceptionnelle à Pékin, nous avons trinqué avec un bon verre de vin rouge.

Il faut savoir prendre le temps et s’occuper de soi…

2007-05-20T14:17:00.000+08:00

À Nanchang, on s'ennuie parfois, c’est honteux je sais de dire que je m’ennuis alors que je suis en Chine, mais c’est réel. Pas de livres, pas de cinéma, pas de TV, pas de journaux, pas de cours… Que faire pour tuer l’ennui ?
Un jour alors que nous étions las de traîner… nous avons décider de nous prendre en main… Nous avons tout d’abord été chez le tailleur (oui ! oui ! là où…) Nous avons donc visité les ateliers, les couturières travaillent énormément et font beaucoup de couture à la main… un vrai travail d’artiste !!! Elle dorment sur place et doivent être très peu payée, elle sont vraiment adorables.
Nous avons fait un peu de shopping, puis nous sommes allées chez le masseur, pour un massage intégral des points d'acuponctures. C’est assez douloureux quand on est nouée, mais c’est un vrai bonheur. Des doigts de pieds jusqu’à la tête, mon corps s’en souvient encore. Et pour ne rien gâcher, j’avais un beau masseur. Nous étions toutes dans la même pièces et habillées. C’était un massage purement médical.
Enfin, pour ne pas finir la soirée comme ça nous sommes allées dans un grand resto à côté, par chance il faisait de la viande de bœuf (presque de la vraie) pour arroser le tout nous avons commandé un bouteille de vin français. A journée exceptionnelle, mesure exceptionnelle… le vin n’était pas excellent, mais c’est la seule fois ou j’ai bu du vin français en Chine.
Il ne restait plus qu’à rentrer et à tomber dans les bras de Morphée, la nuit fût particulièrement bonne et réparatrice. Ca fait du bien de s’occuper de soi !!!
C’est surtout qu’ici ça ne coûte rien, le massage 30 Yuans, le petit haut chinois taillé sur mesure et fait main 180 Yuans, le resto 60 yuans (c’est un peu cher quand même le resto, mais c’était un moment rare). Total de la journée : environ 300 yuans en comptant le taxi et le shopping, soit 30 euros.

Un jour je vous raconterais ma journée manucure !!!

Pierre Richard, sors de mon corps…

2007-05-20T14:12:00.000+08:00

Pierre Richard, sors de mon corps…
Pour ce post, pas de photos, ça pourrait choquer les âmes sensibles, et surtout ça ne serait pas très drôle.
Un jour j’ai dit « ce n’est pas une vraie aventure, s’il n’y a pas de péripéties » Belle erreur !!! Pourquoi avoir dit ça ?
Maintenant je les enchaîne mes péripéties...

Je vais faire court, ce sont des sortes de breaking news à Delphine :
La plus « grosse » et aussi la dernière en date : je me suis faite voler mon sac à main au resto…carte bancaire, liquide, portefeuille, j’ai sauvé tout de même le passeport et les clés de l’hôtel.
Je suis allergique aux moustiques de Guilin, j’ai des cloques et des plaques sur les jambes c’est hyper féminin, j’adooore.
Internet ne fonctionne qu’un jour sur 2, alors j’ai du mal à chercher un stage et quand j’en trouve un j’ai du mal à postuler.
Il y a une chinoise qui veut être notre copine mais personne ne sait qui elle est, elle vient régulièrement à l’appart avec des produits de beauté, elle rote, est trop curieuse et est un peu folle !!! Elle a même voulu prendre une photo de mon filleul, mais la c’est pas passé, elle me casse les pieds OK mais on touche pas à la famille !!! Après ça plus personne ne l’a jamais revue…
J’ai compté mes cartes postales, j’en ai 30.
J’ai expédié aucune carte postale !!!!
Je me ridiculise dès qu’on va dans la campagne ou dans les rizières, il y a pleins de bisons à cul de pachyderme (des bœufs chinois bizarre) et j’ai vraiment peur, les autres sont obligés de me tenir la main pour me rassurer… (en réalité il me tire parce que je ne veux pas avancer.)
J’ai été chez un tailleur, pour me faire faire des hauts chinois, alors que nous étions en train de regarder tranquillement les catalogues, une des vendeuses me propose d’essayer une robe, elle était sur un mannequin. J’ai refusé au début, pensant que je ne rentrerais pas dedans, mais elle a insisté… Je suis rentrée dedans pas de soucis, mais en la mettant je me suis ouverte une plaie que j’avais à la main, Résultat, la belle robe en soie blanche et bleue turquoise était multi-tâchée… Heureusement, Joyce une chinoise était avec nous, je ne voulais plus sortir de la cabine… mais la vendeuse insistait pour que je lui montre. Je me suis déshabillée et je suis sortie vraiment « emmerdée »… Les vendeuses se sont mises à courir pour me trouver un mouchoir (mon doigt saignait toujours) et elle m’ont trouvé un pansement, m’ont fait m’asseoir pour être sûr que tout allait bien. Et pour la robe ce n’est pas grave d’après elles sa part facilement !!! Il y a des fois ou le statut d’Européenne nous sauve. Elles m’accueillent toujours avec le sourire et m’ont fait visiter les ateliers « presque clandestin ». Je pense qu’elle m’aime bien en fin de compte.
Au retour de Pékin, nos toilettes étaient bouchées, on habite au 4ème, on allait au toilettes au 2nd, et puis nous nous sommes lancée Anne-Laure et moi à la recherche d’un Bouï-bouï à ventouse. Après avoir trouvé la ventouse on a été au supermarché du coin avec un dictionnaire : Toilettes/bouché/déboucher et mimes avec la ventouse au milieu du rayon… Déjà qu’on est souvent regardée, mais ce jour là on offrait le spectacle. Anne-Laure me doit un mausolée maintenant parce que j’ai sauvé nos toilettes.
… Il y en a bien d’autres, c’est pas grand chose et je sais que ça fera rire les fans de mes bêtises… La Chine n’a rien changé, je suis toujours la même. Il faut garder les pieds sur terre et ne pas prendre la grosse tête et raconter tout…NON ???
Il est temps que je trouve un stage pour sauver l’honneur !!!

Fenghuan expérimente le street Marketing

2007-05-20T13:28:00.000+08:00

Fenghuan, ce petit village plein de touristes, expérimente le street marketing sous une forme peu conventionnelle. Le maire Xiao Hong Wei (prononcer Siao Ron Véi, la traduction est diponible sur demande) conscient que ce sont les touristes qui font vivre le village, a engagé Geoges Kichétou pour mettre en place une stratégie de rentabilité optimale du touriste. Résultat, tous les restaurants ont jeté leurs Menus aux oubliettes et annoncent le menu du jour en affichant directement viandes, poissons et autres victuailles, à la porte de leur établissement. Les touristes en ont pour leurs yeux et ne pensent plus au portefeuille, ils sont ainsi guidés dans leur choix. Certains proposent également de choisir directement le ragondin le plus dodu sur le trottoir, il ne leur faut que quelques minutes pour en faire un met délicieux.
Cette nouvelle tendance marketing, semble se propager rapidement sur le territoir asiatique et porte déjà ses fruits !!!

Mon compagnon de route

2007-05-19T23:24:00.000+08:00

Yourth, mon compagnoin de route.

Aujourdhui c'est l'anniversaire de mon filleul, il a un an et c'est lui qui m'a prêté un doudou, pour être en lien avec lui à tout instant. Il est donc grand temps que je vous présente Yourth, cet éléphant vert, ce doudou toujours à l'écoute, ce lien si fort avec mon filleul. C'est lui qui pesait le plus lourd dans ma valise, j'y avais mis toutes les images, tout les visages, tout les sourires et tout les bons souvenirs que je voulais faire voyager.
Ma mission : lui faire découvrir un maximum de chose pour qu'il puisse tout raconter à mon filleul.
Sa mission : être juste là pour ceux qui ne rentrait pas dans ma valise, me rappeler d'où je viens et me consoler en cas de peines.
nous remplissons nos missions comme des chefs.
Sur les photos : Yourth dans ma valise, yourth au pub, Yourth à l'hôtel à fenghuan et surtout yourth et moi sur la muraille de Chine et enfin ypurth et moi à guilin la semaine dernière

Où est votre paradis ?

2007-05-19T22:57:00.000+08:00

Ce soir là, a été difficile. En rentrant il y a eut un feu d’artifice surperbe, c’était pour l’annonce d’un décès dans notre rue...
Le temps de prendre une douche, de défaire le sac, de boire un thé et de débrifer du week end, on décide de se coucher car on a fait 2 nuits blanches et pourtant je veux aller voir mes mails avant, même s'il est minuit passé...
Le premier mail que j'ai lu était de mon frère, qui m'annonçait tout en douceur qu'en ce week-end de pâques, toute ma famille c'était réunie, car mon grand père était décédé dans la nuit tout en douceur, son coeur c’était arrêté de battre. Cette phrase pourtant si douce, m’a complètement retournée. Je ne savais que faire.
J'étais préparée à ce qu'il décède lors de mon séjour en Chine et pourtant ce fût un vrai choc. la première chose a été de me jeter sur le téléphone, mais pas de réponse…
Après un mois en Chine, c’était la première fois que je me rendais compte de la distance. Même avec la meilleure volonté du monde je ne pouvais pas être là...
Je pense beaucoup à lui et je me résonne en me disant que c'est mieux pour lui car il était affaibli et que quand on a été une force de la nature comme lui ça doit être difficile d'affronter les problèmes de santé. Et je pense aussi à ma grand-mère, à mon père… à toute la famille.
Je pense surtout à ce jour à la montagne… j’y étais tellement sereine. Il y avait des paysans qui charruaient leurs rizières avec un bœuf et je me suis dit qu’il devait être pénible d’effectuer ces tâches. Aujourd’hui je me dis que c’est peut-être ça le paradis; Profiter d’endroits calmes et magnifiques et vivre en des temps reculés, sans machines mais juste avec un peu de volonté et beaucoup de vigueur. Je suis persuadée que la petite dame que nous avons rencontrée et qui nous a fait à manger serait ravie de nous y accueillir…

Malheureusement, cela fait aussi partie de mon aventure, c’est pour ça que je le partage avec vous, quoiqu'on puisse en dire.

Le retour

2007-05-19T22:16:00.000+08:00

Après avoir passé une 2ème nuit blanche dans le train (encore une fois il n’y avait pas de Wopu 3 minutes de sommeil toutes les 2h) nous avons écourter notre périple, nous étions à bout. Après avoir galéré pour trouvé un train retour, nous avons décidé de prendre le bus, le voyage était bien plus agréable. Le bus partait à 15h, nous avions donc un peu de temps pour profiter de la ville, nous avons commencé par aller prendre un petit déjeuner correcte dans un hôtel (café, omelette, bacon et toast !!! Du jamais vu depuis mon arrivée ). Puis Alcal a appelé son frère qui étudie dans cette ville (étudiant pour la défense nationale, rien que ça !!!). Il nous a invité dans un superbe resto (au moins 200 étoiles) et encore une fois on débarque, en jean, les sac à dos de rando, les basket dans état de pourriture avancé, pas lavé et pas coiffé. La classe quoi !!! On se faisait tout petit, il nous on installé dans une petite salle. C’est le frère d’Alcal qui c’est occupé de la commande… un vrai repas Gargantuesque !!! Du poisson, de la viande, du riz, des nouilles chinoises… et surtout du serpent !! J’avais des sueurs froides en attendant l’arrivée du plat, j’avais peur de la présentation…(c’est donc à ce moment là qu’on m’a dit qu’il y avait un rat à l'hôtel de Fenghuan… j’étais mal…
Puis le plat est arrivé, les autres trouvaient ça très bon, juste un peu trop épicé !!! Je me suis battue contre moi-même, et j’ai finalement accepté, Marina c’est occupée d’enlever la peau, ça c’était trop dure, puis j’ai goûté, c’était bon, je pense en tout cas, je n’arrivais pas à m’enlever de la tête que j’avais un serpent dans la bouche (à l’heure où je vous écris j’ai les jambes pliées sous moi et je regarde nerveusement partout, au cas où il y en ai un qui vienne se venger je suis toujours très effrayée par les serpents).
Nous sommes arrivés vers 22h à Nanchang, sales et fatigués.

3ème jour : le dimanche de pâques

2007-05-19T21:55:00.000+08:00

Ce matin là, on a mangé des biscuits au chocolat au petit déjeuner parce que c'était Pâques et ici il ne le fête pas et par un pur hasard on a mangé du poulet extra le soir dans un bouï-bouï... et on c'est dit que c'était quand même bien parce que le dimanche c'est le jour du poulet et forcément qu'on aimerait tous un jour rentrer juste un dimanche pour être en famille et on pensait à nos familles respectives qui devaient se gaver de chocolat. J’étais loin de m’imaginer ce qui se passait réellement.
Nous avons pris le bus jusqu’à Jishou (la ville que nous adorions !!!). Après avoir fait des courses rapide pour le pique-nique. Nous avons pris ensuite un taxi pour la montagne, nous avons traversé des paysages magnifiques qui auguraient d’une journée exceptionnelle.
Nous sommes arrivés à la montagne vers 14h, c’était grand, beau et calme. La sérénitude et la bravitude ont été nos deux guides de la journée. Nous avons évolué tranquillement sur cette montagne, chacun à notre rythme. Nous avons découvert un petit lac d’un bleu paradisiaque… et tant d’autre vues incroyables…
Le village au pied de la montagne était magnifique et les gens très accueillants, une petite dame dans un Bouï-Bouï resto, nous a gentiment gardé tous nos bagages pendant la ballade et nous a préparé un délicieux repas pour le soir.
Nous avons pris le dernier bus à 20h, un train pour Changsha nous attendait. Nous avons été silencieux dans le bus, probablement du fait de la fatigue et sûrement car nous avions des images pleins la tête et qu’il était très doux d’y rêver encore un peu.
Je ne peux rien rajouter, les images parlent d’elles même.

2ème jour : Le village Kazouï

2007-05-19T21:32:00.000+08:00

Le réveil est rapide, on saute dans un jean et dans des baskets, on se brosse les dents, on prépare le sac pour la journée. Rendez-vous à 9h avec le reste du groupe.
On négocie rapidement avec une femme dans la rue pour avoir un bus…elle nous trouve une superbe vannette. Nous voilà partis pour 2h de trajet. La vannette est petite et nous sommes nombreux, là encore il faut jouer de stratégie… je me retrouve au fond, sur une banquette pour trois max, mais nous sommes 4… nous empruntons une route en travaux, l’un des côtés est défoncé l’autre vient d’être lissé avant bitume… résultat on saute sur place (je pense même que la vannette devait faire des bonds) au début c’est drôle mais très rapidement on ne sent plus notre postérieur…
Le chauffeur décide alors de faire comme d’autres véhicules, c’est à dire enlever les pierres (en France on met des plots DDE, en chine on met des pierres) pour passer sur la route en travaux…On vient enfin de comprendre pourquoi les routes sont impraticables en Chine !!! Les connaissant ils ne vont pas la re-lisser avant de mettre du bitume (la DDE ne l’aurait pas fait).
Nous voilà arrivé dans ce petit village de la minorité locale… dès la prote du village on nous accueille ils nous envoient dans une sorte de grand préau et nous installent sur des chaises bambou, ils nous servent un thé…et le spectacle commence. On dirait un peu le Club Med des pauvres, le galasouinda local… et c’est génial. On regarde, ébahit par les danses et autres rites religieux et divin (manger des braises …). Puis ils nous font participer, tout d’abord un jeu (en chinois bien sur) sur la culture locale, une des villageoise se met derrière nous et nous souffle les réponses qu’on répète bêtement… (on a tous gagné des bracelets hihihhi !!!! Nous ne sommes pas nombreux, il y a nous et une famille de chinois et eux aussi en on gagné) ils sont tellement ravis d’avoir des occidentaux parmi eux qu’ils nous chouchoutent un peu (très peu d’occidentaux vont à la rencontre de ses minorités… quel dommage !!)
Après nous avoir servi un alcool de riz de leur cru, ils nous invitent à participer à la courses de sky à trois…nous avons été RIDICULES !!!! Et je vous montrerais pas les vidéos…
Puis nous avons fait la visite du village, c’était bien plus culturel. Cette minorité existe depuis 600 ans et a sa propre religion née d’une belle légende : le feu a décimé le village, seules 2 personnes ont survécu, un homme et une femme, ce sont des divinités que ce peuple vénère toujours à ce jour…ces deux personnes ont repeuplé le village. Ont peut faire 2 types de prières auprès de ces divinités : éviter les difficultés et franchir les obstacles d’une part, prier pour les enfants d’autres part. La légende dit également que le mariage n’est autorisé qu’entre membres d’une même famille ou entre personnes qui portent le même nom. Le village est entouré d’arbre, l’un d’entre eux est l’arbre de la fertilité, chaque année ils organisent une fête autour de cette arbre. Ce qui m’a plu dans ce village, c’est que la spiritualité ambiante n’était pas une construction… tout était sincère et simple.
Pour finir nous avons été invité à manger dans une des maisons du village, on a découvert des spécialités locales absolument délicieuses (comme par exemple une sorte de bacon fumé…ça aussi ça me manque déjà !!!) là aussi nous avons rencontré une souris dans la pièce où nous mangions et les toilettes sont indescriptibles, elles sont toujours en première place du top ten des toilettes chinoises.
L’après-midi nous avons visité un autre village « huang si Qiao » 686 ans, ce village nous a paru moins intéressant, les gens étaient désagréables et la visite c’est faite en 30min. Le seul truc drôle c’est que Alcal nous a présenté l’Arc de triomphe du village et nous a dit vous aussi vous avez le même à Paris !!! Rien à voir mais c’est pas faux.

2007-05-19T21:25:00.000+08:00

La soirée suite
L’hôtel
Avant de se coucher, il est urgent de prendre une douche (1 journée de train, une nuit blanche dans le train et une journée de visite…) c’est donc ça « barrouder »? Même si on a pas tout le confort, j’échangerais pas ma place contre un GM du Club Med, la mauvaise odeur de pieds n’a jamais tuée personne !!! Enfin, j’espère (…tu peux ouvrir la fenêtre Hélène je me sens pas bien !!!)
Direction la douche, oh !! Je me suis trompée ce sont les toilettes… Ah non !!! C’est les 2…
Imaginez un placard de 1m sur 1m, un petit lavabo dans un coin, un chauffe eau en hauteur, des fils électriques qui pendent, et au sol…un trou !!! (psychologiquement ce n’est pas facile… on met son humilité à la poubelle et on fait comme tout le monde, on prend notre douche là où on fait …)
Après avoir quitté l’hôtel, on m’a raconté qu’il y avait un rat qui s’y baladait, heureusement je n’en ai pas été témoin, et les autres ont été assez délicat pour ne pas me le dire tout de suite… (ils connaissent mes frayeurs, ça m’a quand même troublé ils me l’ont raconté au resto à Changsha, devant le plat de serpent…une autre de mes phobies…)

2007-05-19T21:08:00.000+08:00

Nous étions tous un peu fatigué en fin de journée, vers 18h nous avons décidé de faire une pause bière et glace (ça contentait tout le monde !!!) nous nous sommes posés dans un pub très sympa… et de ce pub nous sommes allé au resto (nous avons tout de même fait un passage éclair au marché nocturne, et nous avons goûté de nouveaux jiaozi, au poireau, un vrai délice, je n’en ai plus trouvé par la suite (et ça me manque…)…et du resto nous sommes allé dans un autre pub… fin de journée très active !!!!
Dans le premier pub nous nous sommes risqués à goûter la glace au melon, c’est vert fluo, je pense même que la nuit c’est phosphorescent !!!ce n’est pas très bon, même Sonia et Alcal ont détesté !!!
Dans le resto, nous avons voulu boire de l’alcool de riz (le midi nous avions goûter du vin de kiwi et c’est très bon !!!), une fois les verres remplis, nous trinquons « gambeï » une fois le nez au dessus du verre certains hésitent, d’autre comme moi, n’ont pas pris le temps de bien sentir l’alcool… la conclusion est la même pour tous le monde, cet alcool a un goût de GASOIL !!!! Alcal, nous confirme que ce n’est ni le goût habituel, ni une spécialité locale, on demande donc à la fuwuyuan (serveuse) quelques explications… son expression confirme que nous avons raison de nous inquiéter, elle ouvre alors la théière en inox sens à l’intérieur… le filtre dans lequel on met les feuilles de thé est imbibé de gasoil… quel horreur !!! Et on en est qu’à l’apéro !!! J’ai mangé du riz et picoré à droite et à gauche mais j’étais un peu méfiante.
Pour nous remettre, nous avons été dans un pub, un guitariste animait la soirée… nous avions déjà oublié les 2 mésaventures précédentes… Nous avons commandé des bières et des cocktails pour tester, nous avons tout de même pris des cocktails à la sonorité occidentale… la Margarita est rose et d’aspect laiteux, pour rire je lance « c’est peut être à la cajoline… » bizarrement, on y a retrouvé le goût de la cajoline, nous ne serons jamais à quoi était ce cocktail mais c’est sur il y avait une base d’assouplissant !!!
Le second était une Tequila sunrise, BLEUE !!!! Bêtement j’ai toujours pensé que c’était orange/rouge ??? C’est un alcool, c’est sûr, d'ailleurs il n’y a rien d’autre c’est pur, mais lequel ??? Vive la Budweiser !!!!
Minuit passé, il est temps de rentrer, c’est assez d’émotion pour la journée et nous avons du sommeil à rattraper.

2007-05-19T20:58:00.000+08:00

La visite de Fenghuan
Avant de trouver un hôtel ou de commencer la visite, il fallait trouver absolument un resto, nous étions tous en hyporizémie, la rue des resto, c’est la cour des miracles (à développer dans un prochain post)
Les rues sont très étroites, comme sur une petite île, seules les charrettes peuvent y circuler… de nombreux commerces proposent des spécialités locales comme le kiwi séché ou le bonbon au gingembre (ils accrochent une sorte de pâte dorée et brûlante, sur un piquet à l’entrée du bouï-bouï, une personne tire rapidement pour en faire de longs et fins morceaux, ceux ci durcissent dès qu’ils sont étirés, et les jette à 2 ou trois autres qui les coupent au ciseaux, c’est très beau à voir mais ce n’est pas si bon à manger!!!) ou encore des tissus tissés par la minorité Miao (à première vue cela ressemble à des tissus péruviens, ou du moins l’image que je m’en faisait !!!!) certaines femmes portent la tenue traditionnelle, il s’agit d’une tenue bleu marine, la particularité est qu’elles ont un turban énorme sur la tête.
Le village est traversé par une rivière, d’un côté il y a les hôtels et les restos et de l’autre, les pubs et les bouï-bouï, deux solutions sont possibles pour traverser cette rivière, soit par le pont qui abrite des Bouï-Bouï, soit en marchant sur des plots de bétons avec double sens de circulation(30cmx30cm) sans tomber à l’eau. Connaissant mon côté Pierre Richard, je n’étais pas très rassurée par cette solution, mais je ne suis pas tombée du week-end !!!! J’ai tout de même essuyé les pires blagues de mes « amis » français.

1er jour : arrivée à Fenghuan

2007-05-19T20:34:00.000+08:00

Quel bonheur quand nous sommes arrivés à Fenghuan !!! cette petite ville est divisée en 2, l’une des parties est récente et ressemble à n’importe quelle autre villes (type Nanchang). L’autre partie, c’est la vieille ville, ils ont conservés tous les vieux quartiers (transformés en hôtels, restaurants, bouï-bouï…) à première vue c’est très jolie, n’importe quel touriste occidental s’attend à ce que la Chine ressemble à ce village, des toits typiques, des lampions rouges aux portes… mais très vite on se rend compte de la supercherie, ce sont pour la plupart des reconstructions à l’identique, le tourisme ça rapporte !!! Et le soir c’est Eurodisney… des lumières criardes, de la musique à fond… ils ont même remis au goût du jour une tradition, un rite festif qui consistait à mettre une bougie sur l’eau et à la laisser partir au gré des flots, quand vous leur demandez ce que ça signifie, ils ne savent pas… mais ils vous diront que ça ne coûte pas cher !!! (et ils le font tous les soirs !!!)

Pour résumer grossièrement la situation, le communisme n’autorise pas le droit de propriété, les bâtiments sont donc détruits dès qu'ils atteingnent 70 ans de vie, mais la plupart s’effondrent dès leur 50ème anniversaire, étant donné la mauvaise qualité des constructions. Donc l’architecture typique chinoise n’existe que pour les touristes, il n’y a pas de vrai politique d’urbanisation, l’important c’est de construire beaucoup en un temps minime. Dans les villes les buildings se construisent par 6 et sur une centaine d’étages. J’ai rencontré à Nanchang, un français qui vit à Shanghai, il était en vacances à Nanchang, 2 ans après ça première visite, il ne reconnaissait plus rien, des rues entières étaient sorties de terres en deux années.
Nous avons tout de même apprécié cette petite ville et les vrais vieux bâtiments toujours intactes, nous avons évité les « pièges à touristes ». Nous nous sommes donné un après midi pour visiter la ville et le reste du temps, nous partions pour la journée et nous profitions des pubs de Fenghuan le soir.

1er Voyage : Les photos du trajet

2007-05-19T16:40:00.000+08:00

La waiting room de la gare de Changsha et le train "couchette"
La gare de Jishou et un des beaux points de vue de la ville !!!

1er Voyage : Province du Hunan du 5 au 9 avril

2007-05-19T14:47:00.000+08:00

1er jour

Les voyages en Chine ne sont pas faciles à organiser, nous en avons fait les frais lors de ce premier périple. Etant donné la population importante en Chine et les problèmes d'organisation que connaît ce pays, les règles sont strictes, on ne peut acheter son billet de train qu'à la gare de départ et 5 jours avant (1er arrivé, 1er servi )...
Nous avons pris le train à 12h le jeudi, à Nanchang direction Changsha dans le Hunan, à l'arrivée vers 18h nous devions acheter les billets de train de nuit pour rejoindre Jishou, malheureusement il n'y avait que 1 wopu (couchette) et 5 places debout !!! nous étions 5 filles et un gars, il fallait jouer stratégie et prudence, nous avons donc décidé entre filles, de donner la place à Richard le seul homme, car il pouvait se défendre seul et nous à 5 ont été assez fortes pour passer la nuit debout !!! Le départ était prévu à 23h30, juste le temps de se restaurer et de faire la queue pour avoir une place. À l'arrivée sur le quai, nous avons tout de même tenté de soudoyer un contrôleur pour pouvoir entrer dans le wagon couchette et profiter ainsi des sièges du couloir inutilisés pendant la nuit... Après avoir réfléchi quelques instant, celui-ci a refusé. Nous avons donc rejoint notre wagon, il était blindé de gens debout, on a tout de même réussit à négocier pour aller dans un autre wagon, un peu plus loin. Nous étions juste à côté du wagon des coco (les privilégiés de l'Etat) ils étaient une quinzaine dans un wagon presque vide, et là encore aucune négociation possible pour s'inviter avec eux... d'autres passagers voyant qu'on insistait, on eux aussi tenté d'y entrer mais ils se sont fait refouler manu-militari. Nous nous sommes donc ravisées et nous avons préparé notre "couchette" pour la nuit, dans le fumoir du wagon (près des portes cf photos). Nous nous sommes calées les unes contre les autres, protégeant au maximum nos sacs. Les chinois venaient fumer leur clopes à nos pieds, certains tentaient une approche, mais on était vraiment pas d'humeur. 2h après le responsable du wagon nous a ouvert les portes du wagon coco, et nous avons pu finir la nuit assises...Ouf !!! Le contrôleur passait toutes les heures en criant le nom des villes où nous passions, les gens parlaient, criaient, écoutaient de la musique... Quel nuit !!! Nous sommes arrivée à 7h à Jishou, une odeur vraiment bizare embaumait toute la ville... c'était une ville grise, les gens y étaient désagréables, on n'attendait qu'une chose c'était de repartir... (cette nuit là Yourth, mon compagon de route m'a sauvé la vie, il a accepté d'être mon cale tête pour la nuit, merci Yourth !!!)
Vers 11h, Alcal et Sonia, nos 2 "guides" (Alcal a fait ses études aux pays-Bas en même temps qu'hélène) sont arrivés, nous avons pris un bus, direction Fenghuan, le petit village où nous allions passer le week-end...le trajet à duré 2h mais je n'ai rien vu du voyage.

Soirée Karaoké

2007-05-07T00:22:00.000+08:00

Un midi alors que nous mangions au parc avec des étudiants chinois, Violette nous annonce innocemment que c'est son anniversaire... En deux minutes on file dans la chambre de Hélène pour trouver un cadeau... un beau T-Shirt rose où il est inscrit Paris. (pas de critique ici c'est un super cadeau !!!!) touchée par notre geste elle nous propose d'organiser une petite soirée pour fêter son anniversaire. Elle nous donne donc rendez-vous à 20h devant l'hôtel, nous savions juste que c'était une soirée karaoké... Enfin !!! on attendait ça avec impatience.
Nous voilà donc au rendez vous, 2 amies de Violette nous attendaient, on monte rapidemment dans un taxi pour une destination encore inconnue. Après une dizaine de minutes, les 2 taxis s'arrêtent devant un Hôtel absolument magnifique, très classe au moins 150 étoiles dans le guide du routard, on ne pouvait pas le croire, on était en Jean basket, pas du tout à la hauteur... On rentre dans le sublime Hall, des chinoises sont à l'entrée, leur job c'est de dire Nihao aux clients (5 hôtesses !!!). Violette débarque et nous amène dans un salon privé qu'elle avait loué. Une mini boîte de nuit à disposition... écran plat, jeux de lumières, micro, canapé... ouahh !!! Des serveurs rien que pour nous, qui attendent à la porte. nous étions un peu génés, mais 5 minutes plus tard, on chantait micro en main. (et je vous épargne les vidéos !!!)
Nous on avait juste offert un t-shirt de Paris !!!!
C'est comme ça en Chine, il y a ceux qui ont de l'argent et qui en profitent et ceux qui travaillent 7j/7, au risque d'être rétro, c'est vraiment une société à 2 vitesses !! et puisque que c'est le moment des grandes vérités, je préfère vous le dire maintenant le père Noël est chinois. Si si c'est possible, c'est le père de Violette.

Soirée resto (fin Mars)

2007-05-06T23:47:00.000+08:00

Notre chef de filière qui est aussi notre prof de marketing, Mme Krupicka, nous a gentillement invité au restaurant lors de son passage à Nanchang. C'était un resto assez classe et nous avons très bien mangé.
Sur la photo à gauche, Florent, c'est le traducteur, il assiste au cours et traduit aux chinois. il a une petite tête d'enfant, il est très drôle. à côté c'est Sébastien, un des professeurs de Français de l'IFCM et Mme Krupicka.

2007-05-06T23:39:00.000+08:00

Maxime, Pierre, Delphine (pour ceux qui ne me reconnaîtrait pas) et Emilie d'autres étudiants du DU

2007-05-06T20:03:00.000+08:00

Alexy, Julie et Coralie, 3 étudiants du DU

2007-05-06T19:59:00.000+08:00

Alain, un prof de français de L'IFCM (il nous avait rendu visite en France pour nous expliquer un peu comment ça se passait à Nanchang), Richard, un étudiant du DU et Séverine une étudiante du DU

Une jolie rencontre...

2007-05-06T18:35:00.000+08:00

Cet après-midi, j'ai décidé de profiter du soleil et surtout de prendre l'air. Je me suis donc rendue dans le parc près de l'hôtel, pour lire, me détendre et être un peu seule pour m'abandonner à quelques rêveries... N'imaginez pas une belle ballade littéraire, ou encore une lecture philosophique près d'un grand cyprès. Non, pas du tout, je lisais Glamour et Cosmo !!!! Certes je n'assume pas complètement ce genre de lecture, mais oui j'ose le dire... Mais comment se distraire en dilettante, dans un pays où on ne sait ni parler, ni lire et où on ne comprend rien... on ne peut pas lire la presse du jour, regarder la TV, se rendre à la médiathèque, aller au ciné... Alors depuis un mois et demie, nous les filles on se partage les quelques magasines français acheté à l'aéroport à Paris... Et on lit tout les articles et même les recettes de cuisine... Mais je vous rassure ça nous fait beaucoup rire !!!
Bref... me voilà donc tranquillement installée, sur un banc en pleine lecture du dossier du mois de Cosmo "Est-il prêt à m'embrasser ? me tromper ? m'épouser ? comment le deviner ?" quand une petite fille s'approche timidement et m'offre une fleur fraîchement cueillie... je la remercie et voilà qu'elle s'enfuie, toute gênée... Je me replonge dans ma lecture et quelques minutes plus tard elle revient avec d'autres fleurs, me les tend à nouveau... elle s'assoit près de moi et m'observe et dès que nos regards se croisent elle me sourit... du haut de ces 7 ou 8 ans, elle ne peut pas imaginer que je ne suis pas capable de rentrer en communication avec elle... je décide donc de tenter de lui parler... je lui dit que les fleurs sont belles, et je lui demande comment elle s'appelle... mais je ne comprends pas ces réponses... je me sens complètment désenparée... avec les adultes c'est facile, je fais des semblants de phrases et des gestes et grâce à quelques mots clés, ils comprennent le sens global, et si vraiment ils ne comprennent rien (ça arrive très souvent !!) je parle anglais, ça me permet de garder une certaine contenance...
Je sais qu'elle est en attente... alors je lui dit que je ne suis pas capable de parler chinois... elle est intriguée et repart... elle est à la recherche de nouvelles fleurs... et moi je cherche à construire une phrase correcte dans le cas où elle reviendrais vers moi...et rien, impossible... je fouille rapidement dans mon sac, mais je n'ai rien à lui offrir...je ne peux pas lui donner une pièce, son geste était gratuit et innocent, ça serait gâcher ce petit moment. Elle revient s'asseoir, range soigneusement les nouvelles fleurs avec celles qu'elle m'avait déjà offert... et les pose près de moi. Elle me fend le coeur, je voudrais lui montrer que je suis contente, alors on se sourit et on se regarde... je ne peux même pas lui dire "attends moi ici je reviens". Je lui dit donc aurevoir le plus chaleureusement possible et je m'empresse de rentrer à l'appart. J'attrape un des petits cadeaux que j'avais acheté en France avant de partir pour les offrir aux chinois (c'est la règle pour celer une amitié ici) et j'attrape mon appareil photo. Je cours pour rejoindre le parc et je l'aperçois qui quitte le parc... je cueille une fleur et la rattrape, lui offre mon petit cadeau et la fleur... elle a l'air ravie mais semble décontenancée comme je l'étais lorsqu'elle m'a offert ces jolies fleurs... je lui demande si je peux la prendre en photo, elle est impressionnée mais accepte... on se salue et on reprend chacune nos chemins respectifs... je repars avec le sourire, ravie d'avoir réussi à entrer en communication rien qu'avec les yeux et un sourire. C'est une très belle rencontre !!!

Une journée à la montagne (4)

2007-05-06T01:01:00.000+08:00

La fabrique de Thé

Pour finir notre ballade, nous nous sommes lancés à la recherche d'un producteur de Thé qui accepterait de nous initier à la cueillette. Nous avons ainsi rencontré deux cueilleuses, elles nous ont tout d'abord appris à choisir et à cueillir les feuilles de thé vert, puis elles nous ont accueilli dans leur petite fabrique, c'est une vieille grange dont le sol est en terre battue, les outils sont très rudimentaires... C'est une fabrique d'Etat, les cueilleuses vivent sur place et travaillent 7 jours sur 7.

La recette :
Les feuilles de Thé sont tout d'abord étalées dans des grands paniers, afin qu'elles sèchent, puis elles sont placées dans une sorte de grand Wok chauffé au bois de bambou, les cueilleuses brassent à la mains les feuilles de thé pendant cette étape.
Nous avons donc observé nos feuilles de Thé à travers chacune de ces étapes et nous avons ensuite acheté nos petits sachets de thé vert. ( c'est un grand cru !!!)

Une journée à la montagne (3)

2007-05-06T00:37:00.000+08:00

La vallée de Mei Lin
Après le Lac nous sommes tous montés dans l'IVECO, nous avons tourné près d'une heure pour trouver un endroit sympa pour la pause pique-nique, mais ça en vallait la peine. Nous nous sommes arrêtés près d'une vallée où il y avait une multitude de petits moulins d'un autre temps, ils sont toujours en activité.

Une journée à la montagne (2)

2007-05-05T21:14:00.000+08:00

Le lac Chang Chun Hu
Nous avons passé la matinée au Lac, nous avons fait une belle ballade, les paysages étaient vraiment magnifiques, nous sommes montés au sommet de la montagne et nous avons découvert une grotte où les Boudhistes prient. Tout était parfait, sauf que le gang des casquettes rouge nous suivait de près. (Une visite organisée par un tour opérator, même dans leur pays ils visitent en groupe équipé d'un appareil photo et d'une casquette ou d'un drapeau pour se reconnaître).

Une journée à la montagne

2007-05-05T20:53:00.000+08:00

Sympa notre IVECO !!!

Violette, une étudiante chinoise, nous avait invité à une journée de rando et de ballades dans la montagne. Son père avait mis à notre disposition un bus et un chauffeur et nous voilà partis pour notre première sortie de la ville de Nanchang. Nous avions 2h de trajet pour nous rendre sur notre premier lieu de visite.
il faisait une chaleur incroyable.(31 mars)

Ding Dong LU

2007-05-05T20:34:00.000+08:00

Moi, Hélène et Justin

Ding Dong Lu est la rue des bars et des boîtes, la première fois où nous y sommes allés, nous sommes entrés dans un bar L'Escape (on nous l'avait conseillé). A l'entrée il y avait des Occidentaux, et ça nous a vraiment surpris, nous étions à Nanchang depuis une semaine et c'était la première fois que nous rencontrions d'autres occidentaux que nous. Nous avons donc rencontré un ancien de l'IAE de Poitiers, des ingé de chez Ford et des profs de toutes nationalités. C'était une soirée très agréable, arrosée de China Blue (un coktail maison qui change de goût à chaque fois !!!) de corona et de Heineken... L'espace d'une soirée on a complètement oublié où nous étions.
Nous retournons à L'Escape de temps à autres, comme ce soir là, où a été prise la photo, nous avions rencontré un canadien Justin, ce soir là il nous avait invité au resto et pour le remercier nous lui avons offert un verre à l'Escape.

Mon environnement

2007-05-05T20:19:00.000+08:00

Voici quelques photos des rues aux alentours et une illustration d'un Bouï-Blouï de fruits. (celui là il est bien rangé!!!)

Un petit Jeu

2007-05-05T20:11:00.000+08:00

J'espère que l'article précédent vous aura mis en appétit... moi en tout cas, je salive déjà, c'est décidé ce soir je mange une soupe de nouilles....

Et vous ça vous dit une barquette de Jiaozi ? Si vous trouvez la réponse à la question suivante : Que signifie Wangfei ? c'est cadeau (colis by plane 1 mois). le plus rapide aura une Tsing Tao en Bonus...

Comment manger sur le pouce avec des baguettes ?

2007-05-05T19:33:00.000+08:00

Trop de resto tue le resto...

Vous pouvez me croire, manger au resto midi et soir, même si ça ne coûte qu'un euro ou deux, ce n'est pas si agréable que ça...
Nous avons donc décidé de nous mettre à la chinese attitude, on se rend au premier Bouï-Bouï du coin* (ci-dessus la vendeuse de Baozi** et le Bouï-Bouï des Jiaozi***) on achète souvent des Jiaozi, on s'équipe de baguette et on va au parc déguster notre petit festin.
et le soir on peut acheter des Nouilles chinoise au Bouï-Bouï des Jiaozi, c'est un bouillon accompagné de nouilles et d'une ou deux feuilles de salade bouillie, le tout délicatement déposé dans un sac plastique, il ne nous reste qu'à espérer que le sac ne cède pas avant d'arriver à la maison et que le transfert du sac au bol en polystyrène gracieusement offert se fasse sans trop de problème... il ne nous reste plus qu'à apprécier cette soupe délicieuse.

* un Bouï-Bouï est une sorte de local, type garage, où l'on trouve tout à moindre prix. Les Bouï-Bouï ne sont pas entretenus et ne sont pas rangés, certains d'entre eux sont spécialisés, ex : Le Bouï-Bouï de fruits, le Bouï-Bouï coiffeur ou manucure, ...le Bouï-Bouï fast food chinois.
**Un baozi (prononcer Baodzeu) est une sorte de pain fourré à la viande ou à la surprise, ça dépend des jours... et c'est très bon. (2 yuans les 4)
***Un Jiaozi (prononcer Diaodzeu) c'est un ravioli de viande ou de légumes, à Shanghai Lu dans ma rue ils sont à la viande et à la vapeur et c'est très très bon accompagné d'une sauce noire. (3 yuans les 10)

Place Bayi

2007-05-05T19:02:00.000+08:00

Bayi est la place principale de Nanchang, c'est aussi sur cette place que nous nous rendons en cas de laissé-aller :Tout d'abord il y a Wall Mart... on y trouve des horreurs, des produits chinois et surtout des produits importés !!!! Cela nous permet d'acheter les denrées nécessaires pour survivre...il y a aussi, Pizza Hut pour les fringales, Mac Do pour les envies de viandes et KFC pour les boudins poulet... (jamais plus d'une fois par semaine!!! et le reste du temps on mange chinois)
Il y a plusieurs rues commerciales près de la place Bayi. Un vrai bonheur pour les fans de shopping... qui peut rapidemment tourner en cauchemard vue la densité de population...
Pour les connaisseurs, faire du shopping en Chine c'est comme faire la foire Saint Michel, tu trouves tout et surtout n'importe quoi, c'est drôle 5 minutes et les 3 dernières heures sont longues...

Une fondue Chinoise dans une yourth mongole !!!!

2007-05-05T17:48:00.000+08:00

Nous avons rapidement sympathisé avec les étudiants chinois de l'IFCM (ils parlent bien français !!!), ils nous ont donc invité à déguster une fondue chinoise, la surprise quand nous sommes arrivé devant un grand et beau restaurant (ça change des ptt resto...), on se frottait déjà les mains... à notre grande surprise nous ne sommes pas entrés dans le palace mais nous nous sommes dirigés vers un ptt parking où il y avait... une yourth Mongole. Les étudiants chinois l'avait réservé pour nous.

J'avais vraiment hâte de goûter la fameuse fondue chinoise (les amateurs de fondue chinoise version Europe me comprendront !!). L'appareil à fondue était en cuivre, le bouillon était fait avec pleins de légumes et autres "trucs" (il est parfois plus rassurant d'ignorer le contenu exact des plats chinois !!!) il était maintenu au chaud par de la neige carbonique. Dès les premières minutes je me doutée que cette fondue n'avait rien à voir avec ce que j'imaginais... en effet l'odeur ambiante ne laissait en rien présager un festin certain. Au fur et à mesure les plats sont arrivés sur la table... de fines tranches de viande bien apétissantes, type bacon, me tentaient fortement, je me suis donc lancée dans l'aventure de la fondue... à ma grande surprise, ce n'était pas du porc mais du mouton au goût un peu étrange, le goût me dégoute mais je retente ma chance en y ajoutant de la sauce...oups!! c'est de la mayo cacahuète... VITE!!! Où est ma bière ?????
Après avoir testé tout les plats : champignons, algues, lotus, pousses de bambous, boulettes... macérés dans un bouillon infecte...je me console avec le lotus nature et la bière, c'est pas grave je mangerais mieux demain.
Le repas a été éprouvant mais la soirée très sympathique !!!! Je conseille donc aux amateurs de fondue chinoise que je connais de continuer à la déguster en France chez belle maman, c'est plus sûr !!!! (et je veux bien être invitée dès mon retour)

Les Français

2007-05-05T17:12:00.000+08:00

Voici le groupe de Poitevins, la première photo a été prise à l'aéroport à Paris quelques heures avant le décollage.
La seconde a été prise le deuxième soir, nous nous sommes tous rassemblés (au complet cette fois : 13 poitevins) pour tester un resto près de chez nous, nous sommes avec Aline une prof de Français.
On nous a installé dans un salon privé, à l'étage du restaurant, nous avions donc notre table et notre petit coin canapé... on a commandé plusieurs plats et des caisses de bières de Nanchang le tout pour 15 yuans par personne, soit 1,5 euros. Ce fut notre première surprise !!!! En avoir profité autant et ne payer que 1,5€, c'est presque du vol !!!!
Voici le premier aperçu des coutumes et habitudes locales : dans les bons restos les tables sont rondes et au milieu il y a un plateau tournant, le mot d'ordre est la convivialité, on ne commande pas un plat mais au moins une dizaine, des viandes, des légumes, des poissons... Les plats sont placés sur le plateau tournant et il faut se servir au passage des plats... il faut donc maitriser la baguette et être rapide. Maintenant que nous sommes tous habitués, nous mangeons comme des Chinois, on se sert on ne parle pas ou peu (juste quelques commentaires sur ce qu'on mange !!) on a pas le temps d'être correcte alors on jette les morceaux inmangeables directement sur la table, et on laisse après nous un champs de bataille... et pourtant, les premiers temps nous étions choqués par le manque de politesse des chinois à table (jugement d'après nos valeurs d'Européens). Un mois après nous étions complétement adaptés.

Ma chambre d'Hotel

2007-05-05T14:10:00.000+08:00

Nous sommes logés à l'hôtel des étrangers sur le campus. Notre chambre d'hôtel est vraiment géniale, elle est suffisament grande pour 2 et notre salle de bain est tout à fait acceptable après javelisation massive. On a une petite vérenda avec vue sur le parc, résultat on passe des heures à discuter dans cette petite vérenda, on fait souvent des commentaires sur ce qui se passe dans le parc, on fait le tour des potins et on analyse régulièrement le comportement des chinois... comme des petites mamies en maison de retraite, assises face à la fenêtre toute la journée !!!
Malheureusement nous n'avons pas de coin cuisine (nous sommes à l'hôtel !!), nous devons donc aller au resto ou manger sur le pouce à chaque repas et c'est un peu contraignant. (surtout les jours de pluie).
Nous avons également une laverie à disposition. Les programmes sont en caractères, alors après réunion de crise on a décidé de tous utiliser le programme 41 minutes (le programme 70 a fait des dégats !!!), c'est plus qu'une machine à laver, c'est une sorte de machine du futur... bruits étranges au démarrage, bonds surprenants pendant le lavage, les vêtements ressortent de cette machine étrange avec 10 ans de plus et de nouvelles tâches apparaissent comme par magie...le plus drôle c'est le séchage à la portugaise (enfin à la chinoise !!!) on étale et expose allègrement nos vêtements à la fenêtre, pantalons, pulls et culottes... tout comme le veut la coutume locale. C'est aussi une façon conviviale de briser la glaçe dans un groupe, on boit le thé sous un nuage de culottes et les soutients-gorges pendent comme des tue mouches. Et alors !!!
Mais tout ça n'est que futilité... le plus important, le must have du luxe... l'endroit que chaque être humain honore, le lieu universel et intemporel, celui qui nous remet les pieds sur terre... Les toilettes !!! quel plaisir de rentrer chez soi quand vos toilettes sont si agréables... Les toilettes en Chine c'est tout une histoire... dans les gares par exemple, les toilettes se résument à une tranchée séparée en 4 par des petits muretins sans porte (gare à celui qui s'aventure à larger les amarres lors du passage de la vague...). Parfois il y a des portes et juste un trou et une chasse d'eau et là nous sommes contents, c'est presque la classe. Mais les chinois s'obstinent à laisser les portes ouvertes ou à s'habiller une fois sortie. Le pire c'est quand les latrines se résument à 2 planches posées directement sur la fosse (à la campagne), personnellement je n'ai jamais eu le courage de m'y libérer... je ressens des frissons de dégout rien que de vous le raconter. Mais il faut en retirer le meilleur et positiver nos expériences, cela nous a permis de découvrir l'écosystème des fosses et ainsi connaître l'apparence d'un crap-worm. Voilà pourquoi nous sommes si heureux d'avoir des toilettes type "classique", où l'on peut s'asseoir tranquillement en lisant Cosmo, c'est notre défouloir, notre confessional... confident à l'écoute, premier témoins des émotions inérentes à une aventure de ce type...

Une fois la porte de la chambre fermée... On est juste à la maison, peu importe la région, le pays... on est chez nous... Mais la Chine est à notre porte, à peine ouverte et déjà les effluves nous envahissent. Ca sent la Chine les 3 premières semaines puis on ne sent plus rien, même dehors on est chez nous. Et l'odeur de la France... c'est du passé.

L'arrivée.

2007-04-29T16:12:00.000+08:00

La tête des bons jours.
Voici une des premières photos de moi en Chine (la première semaine), et je suis vraiment épanouie comme vous pouvez le constater.

Après de nombreux tracas administratifs, des aurevoirs parfois difficiles, des valises trop lourdes et un voyage éprouvant... je suis enfin en Chine. Je pensais avoir traversé le pire pour n'avoir que le meilleur une fois sur place, belle innocence !!!!
Tout commence dès l'arrivée à l'aéroport de Nanchang (2h30 plus tôt nous étions à Pékin et nous étions toujours très enthousiates). Le temps est maussade, les gens nous regardent, les taximen nous sautent dessus, on ne peut pas échanger nos euros contre des Yuans pour se payer un café et on a 2h à attendre... La nuit blanche nous tombe sur le moral et chacun est silencieux, sans mauvais jeu de mots on "rit jaune".
16h30 : Nous voilà enfin en route pour l'hôtel. L'heure n'est plus à l'excitation mais à l'observation... Nous sommes toujours silencieux, les yeux équarquillés...
1h après nous arrivons dans la rue de l'hôtel, les immeubles paraissent insalubres, les rues sont sales et la pluie n'arrange rien. Chacun cherche du regard le bâtiment le plus acceptable et croise les doigts pour que ce soit l'hôtel...
Nous voilà stationné devant l'hôtel, c'est le bâtiment le plus sympa de la rue... il parait très simple à première vue, en quelques minutes on constitue les chambres, je suis au 4ème étage (les autres sont au 1er ou au 2ème) et déjà le premier cri d'alarme retentit... Je suis incapable de porter mes valises jusqu'au 4ème, avec la fatigue j'abdique dès la deuxième marche, heureusement il y a de l'entraide.
Les chambres sont extras, Anne-Laure (ma coloc) et moi nous sommes soulagées de voir qu'elles sont propres et grandes. Nous avons même une petite "vérenda" type mamie à l'hospice. Quelle bonne surprise, une chambre très sympa dans un petit hôtel sans prétention et dans une rue étrange.
A peine le temps de se reposer, nous sommes attendus au resto de l'hôtel pour dîner avec 3 représentants de l'IFCM*. Nous ne sommes pas franchement enchantés, nous n'avons plus la force de faire des efforts pour se tenir correctement à table ou pour faire la conversation à nos hôtes... A cette occasion, nous rencontrons les profs de français de l'université...Le premier contact est bon, ils nous glissent rapidement quelques conseils et nous rassurent.
La nuit sera courte, mais réparatrice... le lendemain matin, nous sommes invités au petit déjeuner avec le président et le vice président de l'IFCM, c'est un peu impressionnant, heureusement Anne notre traductrice est présente. Ils sont ravie de nous recevoir, nous promettent pleins de choses. Notre égo est flatté et le programme très prometteur...

*IFCM : C'est l'institut franco-chinois de management, c'est là que j'étudie.